TONTON(とんとん)のまち前橋

 時々、前橋東部商工会本所の前を通るトラックの中から「キィ~キィ~!!!」と泣き叫ぶ声が聞こえることがあります。ふと道の方を見ると、豚さんたちがトラックに乗せられています。角を曲がるので、足元がふらつくのでしょうね。「おい!急に曲がるなよっ!」とでも言っているのでしょうか・・・。
 そんな話はさておき、前橋市商工部にぎわい観光課からお知らせが届きました。前橋市で「豚肉料理」と「豚汁(まえばしTONTON汁)」を前橋の食の名物にしようという活動があるそうです。先月、当商工会の観光・飲食店部会で大芋煮会を開催しましたが、来年は「TONTON汁でもいいねー」なんて話も聞こえていました。(←決定した訳ではないですし、あくまでもウワサ話ですよ。)このまえばしTONTON汁にはちゃんとレシピもあるんですって。一度食べてみたいですね!
 そこで、前橋市では、「TONTON(とんとん)のまち前橋」参加店を募集しているそうです。飲食店の会員のみなさま、参加店のご検討をされてみてはいかがですか?
1.対象(①②どちらかがあてはまる店舗)
 ①前橋市内で豚肉を扱った料理を提供している店舗(料理の種類は問いません)
  ※県産豚を使ったメニューを1品以上提供している店舗は、当会が推奨店として認定します。
 ②前橋市内で「まえばしTONTON汁」を提供している(予定含む)店舗
  ※使用する具材や調理方法の基準があります。
  ※参加店にはモデルレシピも提供いたします。
  ※「まえばしTONTON汁」調理講習会を開催いたします。
2.参加店になると・・・
 ①会が作成する「グルメマップ」に掲載されます
 ②会が作成する掲出物(例:のぼり旗など)が配布され、掲出することができます
 ③県産豚を使用している推奨店には、推奨店シールが配布されます
3.認定期間
 2年間(今回は2008年12月31日まで)
4.申込料
 無料(ただし次回認定時については未定)
5.申込方法
 所定の申込書(前橋東部商工会にあります)に店舗地図を添えて、「ようこそまえばしを進める会」(前橋市商工部にぎわい観光課観光係)へお申し込みください。
6.受付期間
 平成18年12月20日(水)まで
7.その他
 申込内容に偽りがあった場合には、認定を取り消すことがあります。
 詳しくは、前橋市商工部にぎわい観光課観光係、または前橋東部商工会へお問い合わせください。また、当商工会会員さんにお配りする前橋東部商工会報にも掲載されますので、確認してみてくださいね!
 「まえばしTONTON汁」が食べられる日が待ち遠しい私でした。・・・今、お腹空いているから余計かな?